Hotel Italia Palace

Menù del Giorno

Lignano Sabbiadoro, 23 Settembre 2026

AntipastiVorspeisenStarters

Insalatina di polpo alla catalana (Mo, Sed)

Oktopussalat nach katalanischer Art

Catalan-style octopus salad

Flan di porro e patate con fonduta di pecorino (La, Sed, Sol, Gl)

Lauch-Kartoffel-Flan mit Pecorino-Fonduta

Leek and potato flan with pecorino fonduta

Polpettine di carne al ragù (Sed, Sol, Gl, Uo)

Kleine Fleischbällchen in Ragù

Mini meatballs in ragout

Primi PiattiErste GängeFirst Courses

Rigatoni con radicchio e speck (Gl, La, Sol)

Rigatoni-Nudeln mit Radicchio und Speck

Rigatoni with radicchio and speck

Vellutata di legumi con pane di segale e olio al timo (Gl, Sed, Sol)

Velouté von Hülsenfrüchten mit Roggenbrot und Thymianöl

Mixed legume velouté with rye bread and thyme oil

Paccheri al ragù d’ombrina al vino bianco (Gl, Pe, Sol, Sed)

Paccheri-Pasta mit Umberfischragout in Weißwein

Paccheri pasta with meagre ragout in white wine

Secondi PiattiHauptspeisenMain Courses

Sovracoscia di pollo alla senape con patate arrosto (Sen, La)

Hähnchenoberkeule mit Senf und Röstkartoffeln

Mustard chicken thigh with roasted potatoes

Millefoglie di verdure con salsa al basilico e fonduta di mozzarella (La, Sed)

Gemüse-Millefeuille mit Basilikumsauce und Mozzarella-Fonduta

Vegetable millefeuille with basil sauce and mozzarella fonduta

Coda di rospo bardata con contorno di spinaci e funghi (Pe, Sol, Sed)

Ummantelter Seeteufel mit Spinat und Pilzen

Wrapped monkfish with spinach and mushrooms

DessertDessertDessert

Cuore caldo al cioccolato fondente (Gl, La, Uo)

Schokoladenfondant mit warmem, flüssigem Kern

Dark chocolate fondant with a warm molten centre

Crema catalana (La, Uo, Sol)

Crema Catalana

Crema Catalana