Hotel Italia Palace

Ristorante Terrazza

AntipastiVorspeisenStarters

Gamberi mandorlati e hot honey ( Cr, Frg, Gl )

Garnelen in Mandelkruste mit Hot Honey

Prawns in an Almond Crust with Hot Honey

€ 18,00

Capesante al brandy , gazpacho caldo di peperoni e Polvere di olive nere disidratate ( Mo, Sol )

Jakobsmuscheln mit Brandy, warmem Paprika-Gazpacho und getrockneten schwarzen Oliven-Pulver

Scallops with Brandy, Warm Pepper Gazpacho and Dried Black Olive Powder

€ 17,00

Cruditès Italia Palace ( Mo, Sol,cr,sed,gl )

Cruditès Italia Palace

Cruditès Italia Palace

€ 28,00

Primi PiattiErste GängeFirst Courses

Risotto all’ astice, champagne e limone candito ( Cr, Sol )

Risotto mit Hummer, Champagner und kandierter Zitrone

Risotto with Lobster, Champagne and Candied Lemon

€ 26,00

Ravioli fatti in casa Cacio e Pepe con gamberi al profumo di lime ( Gl, La, Cr )

Hausgemachte Cacio-e-Pepe-Ravioli mit Garnelen und Limettenaroma

Homemade Cacio e Pepe Ravioli with Prawns and a Hint of Lime

€ 20,00

Spaghetto di Gragnano alle vongole veraci (mo,gl,sed,sol)

Spaghetti aus Gragnano mit Venusmuscheln

Gragnano spaghetti with fresh clams

€ 19,00

Secondi PiattiHauptspeisenMain Courses

Polpo arrosto con crema di zucca mantovana e guanciale croccante ( Mo, La, Sol, Sed )

Gebratener Oktopus mit Kürbiscreme und knusprigem Guanciale

Roasted Octopus with Pumpkin Cream and crispy Guanciale

€ 22,00

Branzino dorato con Sauce au Vin Blanc e friarielli all'agro ( Pe, La, Sed, Sol, Mo )

Seebarsch mit Vin Blanc-Sauce und süß-sauer Stängelkohl

Sea bass with Vin Blanc sauce and sweet & sour broccoli rabe

€ 24,00

Selezione di pesce fresco al peso servito con la sua riduzione al vino bianco francese, patate dorate e verdure di stagione (Sed,sol,pe,la,)

Auswahl von frischem Fisch nach Gewicht mit französischen Weißweinreduktion, goldenen Kartoffeln und saisonalem Gemüse serviert

Selection of fresh fish by weight served with French white wine reduction, golden potatoes and seasonal vegetables

€ 8,00 / per 100gr

Tonno tataky con cipolla di Tropea caramellata e maionese all’ aglio nero ( Pe, Uo, Sol )

Thunfisch-Tataki mit karamellisierter Tropea-Zwiebel und schwarzer Knoblauchmayonnaise

Tuna Tataki with Caramelised Tropea Onion and Black Garlic Mayonnaise

€ 20,00

DessertDessertDessert

Tiramisu ( La,Gl, Uo )

Tiramisù

€ 9,00

Cheesecake al caramello salato ( La,Gl, Uo )

Gesalzener Karamell-Käsekuchen

Salted caramel cheesecake

€ 9,00